Годината е към края си, което означава, че е време за коледни базари! Те не само ви дават празнично настроение, но и ви принуждават да направите труден избор: греяно вино или гльог, джинджифилови сладки или туррон
Предлагам ви да започнете, като посетите 5-те най-добри от тях.
1. ПРАГА
От края на ноември до края на декември можете да се потопите в коледната атмосфера на Венцеславския площад и Стария градски площад. Тук стои най-голямата коледна елха в града и се провеждат концерти. Разхождайки се из коледните базари по това време на годината, можете да намерите много търговци, предлагащи пресен трделник, националния чешки десерт, приготвен от тесто, ванилия, карамел и ядки. Безумно вкусно! Разбира се, в Прага може да се намери по всяко време на годината, но през коледния период е най-вкусен. Също така не пропускайте да опитате хляб с меден джинджифил, плетена кифличка със стафиди и бисквитки с оси гнезда с ядки и ром.
2. СТРАСБУРГ, ФРАНЦИЯ
Добре дошли в родното място на най-стария коледен базар в Европа, наречен Christkindelsmarik или Пазар на бебето Исус през 1570 г. Страсбург е известен като „столицата на Коледа“ и е домакин на един от най-големите коледни базари, разполагащ с над 300 сергии в стил ферма. Бъдете един от 2 милиона посетители, които се наслаждават на елзаската Коледа от края на ноември до края на декември. В никакъв случай не пропускайте бредъл и тарт фламбе – тънка пица с бекон, лук и прясна сметана. Удоволствието, което ще получите е нереално!
3. МЮНХЕН, ГЕРМАНИЯ
Зимна Германия е един голям коледен пазар: Берлин, Дюселдорф, Кьолн, Дрезден и Нюрбург, но реших да подчертая Мюнхен. Ако сте тук от края на ноември до края на декември, не пропускайте да посетите Мариенплац, разположен в центъра на града. Това е най-известният панаир, съществуващ от 14 век. Опитайте Klötznbrot, традиционен хляб с ядки, плодове и мед, или изберете Fatschkindl, кифличка във формата на новородения Исус. За да направите пътуването си незабравимо, посетете коледния пазар Tollwood, етнически фестивал с музиканти, занаяти и кухня от цял свят!
4. ВИЕНА, АВСТРИЯ
От средата на ноември до Коледа имате възможността да се докоснете до традициите на Виенския декемврийски панаир или „Крипенмаркт“, който е отворен от 1298 г. Тук можете да се разходите покрай повече от 150 коледни щанда, да пиете Weihnachtspunch – коледен пунш, подправен с вино, бренди или шнапс, полят с топли плодови сокове, и да се возите на Christkindl Express из града.
5. БАЗЕЛ, ШВЕЙЦАРИЯ
В центъра на Базел ще намерите най-големия коледен базар в Швейцария и можете да се насладите на Basler Lackerli, които напомнят на джинджифилови вафли. И местните броячи ще се превърнат в истинска декорация за вашия Instagram. Трябва да ви предупредя за едно много необичайно, но много вкусно ястие: фондю се изсипва в парче багет, нарича се „Kaas Bangel“. Трябва да го ядете внимателно, за да не се изгорите (какъв труден урок научих!), но си заслужава, точно както всички други творения със сирене, които ще намерите на този панаир.
